Varukorg 0
Kokbok - ”Blekinge – en resa till mer än sill och kroppkakor”
I Love Blekinge

Kokbok - ”Blekinge – en resa till mer än sill och kroppkakor”

348 kr

Trodde du att blekingsk mat bara är sill och kroppkakor? Det är helt fel och i den här boken tar vi dig med på en resa som visar upp den stora bredden som finns i detta lilla landskap i södra Sverige. Vi åker till skärgårdens kobbar och skär, kustland-skapets odlingar och gårdar, skogens sjöar och hagar, innan vi avslutar med det som vi förknippar med Blekinges urbana miljöer. Totalt innehåller boken över 30 recept på nya och gamla klassiker.

”Jag älskar den här boken. Tror att jag kommer att ha med mej den överallt och skicka den till alla blekingska vänner i förskingringen.” inleder Katarina Mazetti bokens förord.

Andreas Ivarsson och Joakim K E Johansson är båda journalister och digitala marknadsförare som brinner för landskapet de föddes i, men inte längre bor i. Det här är deras berättelse om den moderna maten och drycken i Blekinge, som tar avstamp i det som tidigare generationer skapat.

Skriv i meddelande om du vill ha boken signerad, och eventuell hälsning.

Följ arbetet med boken på vår Facebooksida


Dela denna produkt


Mer från denna kollektionen: